År: 2026
Tilskud: 50.000 kr.
Projektholder: Spisekammer Ærø
Projektet vil skabe de fysiske rammer for videreudviklingen af foreningen Spisekammer Ærø
Spisekammer Ærø arbejder for en grønnere ø, der er med til at vise, hvordan den grønne omstilling kan se ud i praksis. De vil styrke adgang til sunde, lokale fødevarer, formidle viden og praktiske tiltag om bæredygtige dyrkningsmetoder, cirkulære kredsløb og sund ernæring ved at skabe de fysiske rammer for fællesskab, formidling og forarbejdning.